आपण सर्वजण जीवनात अशा टप्प्यावर पोहोचतो जिथे आपण व्यवसायाच्या दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणातून नेव्हिगेट केले पाहिजे. तुम्ही प्रथमच एखाद्या कार्यक्रमात जात असाल किंवा अगदी कमी-आदर्श अनुभवानंतर दुसऱ्यासाठी तयारी करत असाल, हे जेवण काहींना भयंकर वाटू शकते. पण व्यावसायिक जेवण म्हणजे फक्त जेवण सामायिक करणे नव्हे – व्यावसायिकता, शिष्टाचार आणि सामाजिक कौशल्ये दाखवण्याचा हा एक सूक्ष्म मार्ग आहे. टेबलवर तुम्ही केलेली छाप तुमच्या व्यावसायिक नातेसंबंधांवर प्रभाव टाकू शकते, तुमची विश्वासार्हता वाढवू शकते आणि नवीन संधींचे दरवाजे उघडू शकतात. परंतु हे दृश्य तुम्हाला भारावून टाकू देऊ नका. काही सामान्य चुका टाळून, तुम्ही कोणत्याही व्यावसायिक जेवणात प्रभावित आणि यशस्वी होऊ शकता. व्यावसायिक जेवणादरम्यान कोणत्या चुका टाळाव्यात ते जाणून घेऊया.
हे देखील वाचा:व्यस्त दिनचर्येसह निरोगी कसे राहायचे – हे इतके अवघड नाही!
फोटो: iStock
व्यवसाय लंच किंवा डिनर दरम्यान टाळण्यासाठी येथे 6 अन्न आणि शिष्टाचार चुका आहेत:
1. उशीरा पोहोचणे
वेळ महत्त्वाचा आहे, आणि व्यावसायिक जेवणासाठी उशीरा दिसणे चुकीचा टोन सेट करते. वेळेवर पोहोचणे इतरांच्या वेळापत्रकांबद्दल आदर दर्शविते आणि आपण विश्वासार्ह आहात हे दर्शविते. स्थायिक होण्यासाठी आणि तयारी करण्यासाठी अपेक्षित वेळेच्या किमान 10-15 मिनिटे आधी पोहोचण्याची खात्री करा. काही विलंब झाल्यास, आपल्या जेवणाच्या साथीदारांना आगाऊ कळवा. जेवण आणि संभाषण सकारात्मक पद्धतीने सुरू करण्यासाठी वक्तशीरपणा महत्त्वाचा आहे.
2. ओव्हरऑर्डर करणे किंवा गोंधळलेले पदार्थ निवडणे
गुंतागुंतीचे जेवण किंवा चिकन विंग्स किंवा नूडल्स सारख्या गोंधळलेल्या डिशची ऑर्डर केल्याने विचित्र क्षण येऊ शकतात. तुम्ही मोठे खाणारे असल्यावर, खूप डिश ऑर्डर करणे अविवेकी वाटू शकते. व्यवसायाच्या जेवणादरम्यान, ग्रील्ड चिकन किंवा फिश यासारख्या साध्या पदार्थांना चिकटवा. याव्यतिरिक्त, ओव्हरऑर्डर केल्याने पैसे देणाऱ्या व्यक्तीला अस्वस्थता येऊ शकते. एक विचारपूर्वक केलेला ऑर्डर व्यावसायिकता आणि आदर दर्शवितो आणि जेवणासाठी योग्य टोन सेट करतो.
3. जास्त खाणे किंवा पिणे
मूड समजून घेण्यासाठी तुम्हाला तुमची निर्णयक्षमता आणि निरीक्षण कौशल्ये वापरण्याची गरज आहे. तुम्ही अल्कोहोल पीत नसल्यास, तुमच्या जेवणासोबत ऑर्डर करण्याचा दबाव नाही. जर तुम्ही मद्यपान करत असाल तर जास्त प्रमाणात सेवन टाळा, कारण यामुळे तुम्ही अव्यावसायिक दिसू शकता. एक किंवा दोन पेय सामायिक केल्याने संबंध निर्माण करण्यात आणि तुम्हाला अधिक आरामदायक वाटण्यास मदत होऊ शकते. जास्त मद्यपान केल्याने केवळ तुमच्या निर्णयावर ढग नाही तर लाजीरवाणी परिस्थिती देखील होऊ शकते. नियंत्रण आणि संयमाचा सराव केल्याने तुम्ही व्यावसायिक आणि आत्म-जागरूक आहात हे दर्शविते.
4. बेसिक टेबल मॅनर्सकडे दुर्लक्ष करणे
चला सहमत होऊया – छोट्या गोष्टी महत्त्वाच्या आहेत. भांडी खेळणे, चुकीची कटलरी वापरणे, किंवा तुमचा रुमाल तुमच्या मांडीवर ठेवण्यास विसरणे यामुळे तुम्ही पॉलिश केलेले दिसत नाही. टेबलावर जाणे, आपल्या कोपरावर झुकणे किंवा घाईघाईने खाणे टाळा. या छोट्या कृती कायमस्वरूपी छाप सोडू शकतात – सकारात्मक किंवा नकारात्मक. तुम्ही जबाबदारी घेण्यास तयार नसल्याचंही हे लक्षण मानलं जाऊ शकतं.
फोटो: iStock
5. जोरात चघळणे किंवा तोंड भरून बोलणे
व्यवसाय जेवण दरम्यान मूलभूत टेबल शिष्टाचार खूप लांब जातात. जोरात चघळणे, चघळणे किंवा तोंड भरून बोलणे टाळा. या सवयी इतरांचे लक्ष विचलित करू शकतात आणि तुम्हाला अविवेकी दिसू शकतात. लहान चावे घ्या, शांतपणे चर्वण करा किंवा बोलण्यापूर्वी गिळणे. हे तपशील किरकोळ वाटू शकतात, परंतु ते व्यावसायिक जेवण आणि तुमच्या आजूबाजूला बसलेल्या लोकांबद्दल आदर दर्शवतात.
६. विधेयकाकडे लक्ष न देणे
कोण पैसे देतो हा प्रश्न अवघड असू शकतो, परंतु योग्य शिष्टाचारासह हाताळणे हे सोपे करते. तुम्ही इतरांना आमंत्रित केले असल्यास, तुम्ही बिल भरणे अपेक्षित आहे. शिवाय, ते सावधपणे हाताळा. कोणाच्याही लक्षात येण्यापूर्वी किंवा वेटरला अगोदर सिग्नल करण्यापूर्वी तुम्ही बिल सेटल करू शकता. तुम्ही अगोदर तसे करण्यास सहमती दिल्याशिवाय बिल विभाजित करणे टाळा, कारण यामुळे परिस्थिती अस्ताव्यस्त होऊ शकते. बिल विभाजित करणे आवश्यक असल्यास, योग्य आणि उदार योगदान द्या. परंतु जोपर्यंत तुम्ही अधिक महागड्या वस्तू मागवल्या नाहीत तोपर्यंत, बिल सर्वांमध्ये समान रीतीने विभाजित करण्यात आरामात रहा.
हे देखील वाचा:5 टेलटेल चिन्हे तुमचा बारटेंडर तुमचे कॉकटेल योग्यरित्या बनवत नाही
