प्रजासत्ताक दिन अगदी जवळ आला आहे. आणि तसाच वर्षाचा पहिला लाँग वीकेंड. 26 जानेवारी 2018 रोजी भारत आपला 76 वा प्रजासत्ताक दिन साजरा करणार आहे. प्रजासत्ताक दिनाची सुट्टी ही सर्व भारतीयांसाठी खास असते. टेलिव्हिजनवर प्रजासत्ताक दिनाची परेड आणि मार्च पास्ट पाहणे ही अनेक दशकांपासून प्रत्येक भारतीय घरातील एक गोष्ट आहे. ध्वजारोहण पाहणे आणि राष्ट्रपतींचे भाषण ऐकणे हा देशभक्तीची भावना निर्माण करण्याचा आमचा पहिला प्रयत्न आहे. प्रजासत्ताक दिनाभोवती फिरवले जाणारे छोटे ध्वज, तिरंगा फुगे आणि बॅजेस, ते प्रस्थापित करण्यात त्यांची स्वतःची गोड भूमिका आहे. प्रजासत्ताक दिनाची सुट्टी अधिक आनंददायी बनवणारी आणखी एक गोष्ट म्हणजे प्रजासत्ताक दिनाचा खास नाश्ता किंवा ब्रंच. पाइपिंग गरम मध्ये चावणे पकोडे, एक राष्ट्र म्हणून आपण गाठलेले मोठे टप्पे ऐकताना स्निग्ध सँडविच हा एक अतुलनीय आनंद आहे.
तुमच्यासाठी येथे 10 आश्चर्यकारक नाश्ता पाककृती आहेत:
1. पावभाजी
या सोप्या आणि स्वादिष्ट रेसिपीसह तुमच्या स्वयंपाकघरातील कोपऱ्यात महाराष्ट्राचा आवडता नाश्ता मिळवा. महाराष्ट्राच्या स्ट्रीट फूड भाड्यात पाव महत्त्वाची भूमिका बजावते. पाव, भजीबरोबर एकत्र करून शिजवलेल्या आणि मॅश केलेल्या वेगवेगळ्या भाज्यांचे मिश्रण एक ज्वलंत नाश्ता बनवते जे तुम्हाला नक्कीच आवडेल.
2. मशरूम उथप्पम
दक्षिण भारतीय चवदार पॅनकेक डिश सर्व काही चवदार, पौष्टिक आणि अधोगती आहे. मशरूम, कॉर्न, पालक आणि मिरपूडने भरलेला हा खास नाश्ता नक्कीच प्रभावित करेल.
(हे देखील वाचा: प्रजासत्ताक दिन विशेष: भारतातील 7 बिर्याणी तुम्ही तुमच्या आयुष्यात एकदा वापरून पहा,
दक्षिण भारतीय चवदार पॅनकेक डिश सर्व काही चवदार, पौष्टिक आणि अधोगती आहे.
3. मसाला रवा इडली
मसालेदार ट्विस्ट असलेली तुमची नेहमीची इडली. या रव्याच्या इडल्या, मिरपूड, कढीपत्ता आणि मोहरीच्या बियांनी चवीनुसार असतात आणि गरम सांभर आणि नारळाच्या चटणीबरोबर उत्तम प्रकारे जातात. तिथे, तिथे, आम्ही तुम्हाला आधीच घसरतांना पाहू शकतो.
या रव्याच्या इडल्या, मिरपूड, कढीपत्ता आणि मोहरीच्या बियांनी चवीनुसार असतात आणि गरम सांभर आणि नारळाच्या चटणीबरोबर उत्तम प्रकारे जातात.
4. मसालेदार आलू टिक्की
मॅश केलेल्या उकडलेल्या बटाट्याच्या सपाट मसालेदार पॅटीज, प्रत्येक उत्तर भारतीयांचे आवडते स्ट्रीट फूड आहे. या ज्वलंत आणि सदैव आनंददायक पॅटीचा एक चावा तुम्हाला नक्की का सांगेल. या सुंदर रेसिपीसह हा स्वादिष्ट नाश्ता घरी बनवण्याचा प्रयत्न करा. ताज्या पुदिन्याच्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या.
या ज्वलंत आणि सदैव आनंददायक पॅटीचा एक चावा तुम्हाला नक्की का सांगेल.
5. पोहे
भाजीपाला, मसाले आणि नटांसह शिजवलेला दाबलेला भात हा आरोग्याचा आणि चवीचा एक डोस आहे. ही हलकी आणि ओठ-स्माकिंग आवृत्ती वापरून पहा आणि आपल्या प्रियजनांसह सुट्टीचा आनंद घ्या.
6. मेदू वडा
मेदू वडा हा दक्षिण भारतीय पाककृतीचा एक अपरिहार्य भाग आहे ज्याने जागतिक स्तरावरही खूप ओळख मिळवली आहे. मेदू वडा काळी मसूर किंवा उडीद डाळ पिठात घालून तेलात तळून तयार केला जातो. नारळाच्या चटणीसोबत गरमागरम सांभारात बुडवलेला हा मनाला तृप्त करणारा कुरकुरीत वडा एक असा पदार्थ आहे ज्यापासून तुम्ही स्वतःला वंचित ठेवू नये.
7. मेथी थेपला
सपाट गुजराती आनंद हा स्वादिष्ट आणि पौष्टिक स्नॅक आहे जो तुम्हाला अधिकची इच्छा निर्माण करेल. सह kneaded मेथी आले, मिरच्या, औषधी वनस्पती आणि दही, सपाट पराठा जसे चटणी, लोणचे किंवा फराळासह उत्तम जाते रायता
8. दही डिप सह कीमा समोसा
समोसाप्रेमींनी हात वर केले! मसालेदार किसलेले मटण भरलेले कुरकुरीत कणकेचे कप्पे. त्यांच्यासोबत ताजेतवाने हँग दही बुडवा आणि आनंद घ्या.
मसालेदार किसलेले मटण भरलेले कुरकुरीत कणकेचे कप्पे10. छोले भटूरे
तुम्ही हे येताना पाहिले, नाही का? छोले भटूरेचा उल्लेख करा आणि पंजाबी हृदय आनंदाची झेप घेईल. मऊ आणि फुगलेले भटुरे, आणि चणे हे अडाणी मसाल्यांच्या समृद्ध मिश्रणात शिजवलेले. लोणच्यासोबत गरम गरम सर्व्ह करा.
मऊ आणि फुगीर भटुरे, आणि चणे हे अडाणी मसाल्यांच्या समृद्ध मिश्रणात शिजवलेले
प्रजासत्ताक दिनाच्या सर्वांना शुभेच्छा!
सुष्मिता सेनगुप्ता बद्दलखाण्यापिण्याची तीव्र ओढ असलेल्या सुष्मिताला सर्व चांगल्या, चटकदार आणि स्निग्ध पदार्थ आवडतात. अन्नावर चर्चा करण्याव्यतिरिक्त तिच्या इतर आवडत्या करमणुकीच्या क्रियाकलापांमध्ये वाचन, चित्रपट पाहणे आणि टीव्ही शो पाहणे यांचा समावेश होतो.
